عرایس

      ۱۸ آذر ۱۳۹۲      ۰       586 بازدید        

برای پخت این غذا حتماً از نان لبنانی میبایست استفاده کرد. جهت آموزش تهيه نان لبناني به اينجا مراجعه كنيد.

1477428_230888943747280_1398906817_n

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده نیم کیلو

پیاز متوسط 2 عدد رنده شده

گوجه فرنگی متوسط 2 عدد رنده شده

جعفری یک لیوان

فلفل سبز تند 2 عدد خرد شده

نان لبنانی 8 عدد

نمک به مقدار لازم

ادویه به مقدار لازم

طرز تهیه:

کلیه مواد بغیر از نان را مقداری تفت میدهیم

نان لبنانی را که دولایه میباشد ٬ یک لایه آن را برداشته مقداری از گوشت را به آن اضاف کرده و سطح نان را کاملاً می پوشانیم
لایه برداشته شده را بر روی گوشت قرار میدهیم

هر عدد از عرایس را لای کاغذ روغنی قرار میدهیم و برای 10 دقیقه در فر 120 درجه میپزیم

خیلی خیلی خوشمزست . نوش جان

دسته بندی : آشپزی
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد

به روایت تصویر

آرشیو »