عدسی

مواد لازم ( براي 5 يا 6 نفر ) :

عدس 2 فنجان
كره 100 گرم
پياز متوسط 2 عدد
تخم مرغ 3 يا 4 عدد
رب گوجه فرنگي يك قاشق سوپخوري

1462900_188107591380538_2044760174_n

طرز تهيه :

پياز را خرد كرده و با كره و زردچوبه كمي سرخ كنيد. عدس خيس كرده را با 3 ليوان آب داغ به پياز اضافه كنيد و با شعله ملايم بگذاريد بپزد. رب گوجه فرنگي را هم كمي در روغن تفت داده و با نمك و فلفل به عدسي اضافه كنيد. تخم مرغ ها را شكسته و كم كم به عدسي اضافه كرده و كمي آن را هم بزنيد . وقتي تخم مرغ ها سفت شد، عدسي آماده سرو كردن مي باشد.

درباره مدیر سایت

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشودفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*

رفتن به بالا