کیک هویج و گردو

      ۲۶ آذر ۱۳۹۲      ۰       15 بازدید        

1460088_188696304655000_1981296116_n

مواد لازم:
دسر شکلاتی 1 بسته
شیر 2 لیوان
کره، 1 پيمانه (160 گرم)
شکر، 2/1 1 پيمانه (225 گرم)
تخم مرغ ، 3 عدد (165 تا 180 گرم)
وانیل شکری، 4/1 قاشق چايخوري
ماست، 1 پيمانه (200 گرم)
آرد گندم (الک¬شده)، 2/1 2 پيمانه (160 گرم)
بیکینگ پودر، 2/1 قاشق سوپخوري (9 گرم)
جوزهندی (پودرشده)، 2/1 قاشق چايخوري (1.5 گرم)
نمک، 8/1 قاشق چليخوري
گردو (خردشده)، 3/1 پيمانه (54 گرم)
هویج (رنده¬شده)، 2 عدد (150 گرم )

روش تهيه:
1.فر را روی حرارت داده شده تنظیم نمایید. کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس به وسیله قلم مو با روغن مایع روی آن را چرب کنید.
2.کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا به صورت کرم در آید.
3.تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط کره اضافه کنید و بعد از هر تخم مرغ یک دقیقه مخلوط را هم بزنید. وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
4.ماست را به همراه آرد، بیکینگ پودر، جوز هندی و نمک با هم مخلوط و الک کنید. به همراه ماست به مخلوط بالا اضافه کنید و با قاشق پلاستیکی (لیسک) آن را هم بزنید، تا حدی که مخلوط شود.
5.گردو و هویج را نیز به مایه بالا اضافه و مخلوط کنید. داخل قالب بریزید. قالب را در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا کیک بپزد.
6.در انتها دسر شکلاتی را با دو لیوان شیر سرد مخلوط کنید و روی کیک بریزید

اين صفحه با چنين واژه‌هايي يافته شده‌است

  • طرز تهیه کیک هویج و گردو با ماست و جوز هندی
  • كيك هويج وگردو
دسته بندی : آشپزی
برچسب ها :

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد

به روایت تصویر

آرشیو »